Des dels temps de l’antiga Ègara, Terrassa ha anat forjant la seva identitat lligada als fogons.

Us proposem unes rutes per la memòria gastronòmica terrassenca que mariden territori, restauració, establiments i patrimoni.

Bon profit!

Dijous 23 de juliol a les 9 de la nit. de 21 a 23 h. Terrassa Rutatast «Fondes d’antes. Els menús cantats de les fondes de sisos»

Descobriu la riquesa de tavernes i fondes de sisos que van proliferar a la Terrassa del tèxtil i els vapors, els seus enginyosos menús ens parlen del dia a dia a la ciutat del fum.

Començarem la ruta provant les tapes típiques dels menús de sisos.

• Punt de trobada: Tecavins · Rambla d’Ègara, 273 · 08224 Terrassa
• Activitat accessible
• Durada: 2 hores
• Preu: 19,50 € iVA inclòs (visita + tast)
• Places limitades.
• Cal comprar entrada anticipada a la plataforma Entràpolis:

comprar entrada

Observacions:

• Activitat en català
• El Museu es reserva el dret de cancel·lar la visita si no s’arriba a un mínim de persones inscrites.
• Cal portar calçat còmode i aigua
• Es prega puntualitat

Organitza: Museu de Terrassa, Gremi d’Hosteleria de Terrassa i Terrassa Gastronòmica. Col·labora: TecaVins.

PROPERA RUTA:

– Dissabte 17 d’octubre, d’11 a 13h. «El primer escumós terrassenc! La increïble història d’en Pau Galí i el primer cava català» dins del Festival Moaré.

Web del Museu de Terrassa