Des dels temps de l’antiga Ègara, Terrassa ha anat forjant la seva identitat lligada als fogons.

Us proposem unes rutes per la memòria gastronòmica terrassenca que mariden territori, restauració, establiments i patrimoni.

Bon profit!

Dissabte 14 de març de 2026, d’11 a 13h

Ruta «La set de Terrassa que menjant passa. Del dàcar a la botifarra de músic»

Relacionada amb el Festival de Jazz de Terrassa. 

En aquest recorregut per la identitat gastronòmica egarenca descobrirem espais i productes que marquen el nostre ADN i sabrem perquè són singulars per terrassencs i terrassenques.

Acabarem la ruta amb un tast made in Terrassa.

• Punt de trobada: Plaça Vella (al costat de la tarima)
• Durada: 2 hores
• Activitat accessible
• Preu: 19,50 euros/persona (Inclou visita + tast)
• Informació: [email protected]
• Places limitades. Cal comprar entrada a la plataforma Entràpolis

reservar entrades

Organitzen: Museu de Terrassa, Gremi d’Hostaleria de Terrassa, Tecavins i Terrassa Gastronòmica.

Observacions:

– Visita en llengua catalana
– El Museu es reserva el dret de cancel·lar la visita si no s’arriba a un mínim de persones inscrites.
– Es prega puntualitat.

PROPERES RUTES:

– Dissabte 25 d’abril a les 11 h. Rutatast «Una història gastronòmica de Terrassa. De la cuixa d’hipopòtam a la terregada»

– Dijous 23 de juliol, de 21 a 23 h. «Fondes d’antes. Els menús cantats de les fondes de sisos» dins del Programa «Refresc de Patrimoni».

– Dissabte 17 d’octubre, d’11 a 13h. «El primer escumós terrassenc! La increïble història d’en Pau Galí i el primer cava català» dins del Festival Moaré.

Web del Museu de Terrassa